Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

10 minuten

Ingrediënten

1 sinaasappel
3 mandarijnen
2 eetl. marmelade
1 theel. aardappelzetmeel
50 gr sla
4 plakken roompaté a 50gr

Bereiden

Pers sinaasappel uit, pel de mandarijnen, en snij ze in stukjes.

Verwarm de sinaasappelsaus met de marmelade in een pan.
Roer tot de marmelade is opgelost.
Leng de aardappelmeel aan met een beetje water en roer deze erdoorheen, laat het even doorkoken.
Roer en de partjes mandarijn erdoor heen.
Laat alles afkoelen.

Verdeel de sla over de bordjes en leg er de plakjes paté bij.
Schep de saus erbij.
Geef er geroosterd brood en roomboter bij. Bron/inzender: marionsrecepten.nl